Clik here to view.
Paradicsomos krumplileves
Nagymamám szerint a falunkban élt egy kissé beszédhibás néni. Egy alkalommal paradicsomos krumplilevest főzött ebédre, majd kiállt az ajtóba, és kikiabált a kertbe a férjének: "Pávom! Gyeve elő! Főztem...
View ArticleClik here to view.
Zöldséges lasagne marhahússal
Anyu megkérdezte, hogy ez az étel melyik országból származik, de nem tudtam válaszolni. Mert az alap ugye olaszos, de a töltelék benne inkább kínai, ráadásul ott a marhahús, szóval azt mondtam, ez á...
View ArticleClik here to view.
Paradicsomleves
Már készülök egy ideje paradicsomlevest főzni, de eddig valahogy nem jött össze. Pedig nem bonyolult és nem kerül sok időbe, mégsem sikerült, nem tudom, miért. Ma mindenképpen meg akartam főzni, és...
View ArticleZakuszka
A zakuszkát azóta ismerem ebben a formában, mióta a férjemet. A neve ugyan nem tetszik, mert oroszul azt jelenti, hogy előétel, Erdélyben (Romániában és ha jól tudom más balkán országokban) egy...
View ArticleClik here to view.
Stifado - Vkf. XXI.
A legújabb Vkf. forduló kiírása nálam nagyon aktuális, mivel mostanában kattantam rá a gasztroregényekre. Nyilván előfordult már más jellegű irodalom olvasása közben is, hogy valamilyen ételre...
View ArticleParadicsomleves húsgombóccal - maradékhasznosítás
Alapjában véve szeretjük a nyúlhúst, de valahogy a combján kívül az összes többi része lassan fogy el. A hátát a szárazsága miatt nem nagyon esszük, a mellét meg a csontossága miatt. Így aztán, amikor...
View Article